Información general, horarios y normativa para eventos

Horarios y duración

El inicio del cóctel (duración 1 hora) y posterior comida, (duración de 2 horas aproximadamente), será a partir de las 14:00 (2 de la tarde)

A medida que vayan llegando los invitados, se iniciarán los cócteles, siempre de forma individualizada.

Como no todas las celebraciones terminan al mismo tiempo, el equipo de camareros irá situando a los invitados en el espacio destinado para el cóctel, en los jardines siempre y cuando el tiempo lo permita. En caso de no poder realizar el cóctel en los exteriores, se realizará en los los salones interiores.

Una vez finalizada la hora de cóctel se pasará al interior, cada evento en su espacio previamente organizado.

Número de invitados

Para asignar a cada evento su espacio, se toma en consideración el número de invitados confirmados, y por tanto no será definitivo hasta la última semana, siendo el último lunes antes del evento, la fecha límite para confirmar el número final de asistentes.

El número de invitados que se haya indicado con anterioridad, se tomará como aproximado hasta la confirmación final a falta de una semana y antes de la fecha límite.

El número final de invitados se confirmará por escrito, en los plazos indicados más arriba, enviando un correo a fincamontecarmelos@gmail.com o un whatsapp o sms al teléfono 675 30 10 55.

Como compensación de gastos fijos, se facturará el 50% del precio del menú de los invitados confirmados que finalmente no acudan al evento.

Decoración y personalización del espacio

Para las comuniones que se celebren el sábado, se podrá acudir al espacio del evento el día anterior, entre las 18:00 y las 20:00, para traer objetos personales tales como regalos, adornos y personalizaciones (permitidas) que quieran hacer en el espacio.

Para las comuniones celebradas en domingo, se podrá venir el mismo día a partir de las 9:00 (de la mañana)

No se permite el pegado de objetos en cristales, paredes o suelos y otros elementos del espacio. Todo aquello que se coloque deberá estar posado o sujeto con cuerdas o pinzas.

Los objetos de decoración existentes en el lugar no se podrán modificar o cambiar de posición, sin previo consentimiento de la empresa.

Elección del menú

En el formulario para la contratación de servicios, se eligirá un menú igual para todos los invitados, es decir un primer plato, un segundo plato y un postre común para todos, con la siguiente excepción:

- Para los segundos platos se podrá elegir entre carne o pescado, es decir, unos invitados pueden tomar carne (la misma para todos) y otros pescado (el mismo para todos). Se confirmará por escrito (email, whatsapp) al menos 15 días antes del evento.

A modo de orientación, disponemos de fotos de algunos de nuestros platos. En caso de necesitar consejo, pueden llamar al 675 30 10 55, de lunes a viernes y en horario de oficina.

Existen menús especiales: veganos, vegetarianos, sin gluten o indicados para otras alergias. Disponibles previa solicitud.

El menú infantil incluye la tarta de comunión y el muñequito.

Aquí se puede ver y descargar la carta eventos, para elegir el menú.

Música

El servicio de música y barra se desarrollará entre las 18:00 y las 20:00.

Merienda

A partir de las 20:00 y hasta las 22:00 dará comienzo la merienda, a modo autoservicio, a temperatura ambiente y en los exteriores siempre que sea posible. Estará compuesta por:

● Surtido de empanadas artesanas: de atún con pisto, de lomo braseado con crema de quesos.

● Suprema de chapata con jamón iberico y pan con tomate.

● Suprema de chapata con mix vegetal: lechuga, zanahoria rallada, atún y salsa tártara.

● Tortilla de patatas al aceite de oliva.

● Pequeños donuts y surtido de mini pastas.

● Refrescos, cerveza y agua.

Es posible invitar a familiares o amigos a la merienda, pero para poder organizarlo todo correctamente, es necesario indicar previamente cuántos acudirán, y si alguno de los que han estado durante la comida no se quedará a la merienda.

Servicio de barra

Disponible de 18:00 a 20:00, es decir, coincidiendo con el servicio de música.

Consumiciones con alcohol: 6€, con tickets color rojo.

Consumiciones sin alcohol + cervezas/vinos: 2,5€, con tickets color verde.

Agua: 1€, con tickets color blanco.

Todos los tickets anteriores son responsabilidad del cliente, encargándose de realizarlos y personalizarlos a su gusto.

En caso de no traer los tickets, los camareros irán apuntando todas las consumiciones.

Servicio de animación

El servicio de animación se pondrá en contacto con el cliente cuando se acerque la fecha del evento, para concretar las distintas actividades y temáticas que desean incluir.

Es imprescindible comunicar al equipo de animación el número de niños que asistirá, para poder coordinar el número de animadores.

Este servicio está previsto para niños de 4 a 11 años. Los niños menores de 4 años se pueden incorporar a la animación sin coste adicional, siempre que haya un adulto responsable a su cargo todo momento.

En caso de que se incorporen más niños una vez iniciada la animación, será necesario comunicarlo a los animadores previamente, indicando número de niños y hora en la que se incorporan.

El servicio de animación se iniciará a las 16:30 o las 17:00, dependiendo de las horas de llegada y duración de la comida. Terminará a las 19:00, momento a partir del cual comenzará el servicio de hinchables, siempre con monitor, que se extenderá hasta las 22:00, con una pausa de 30 minutos a las 20:00 para que los niños puedan merendar.

Además de los monitores de los hinchables, habrá un equipo de vigilancia con los niños hasta las 22:00. Esto no implica que la empresa sea totalmente responsable de lo que puedan hacer los niños, pero sí estará al tanto y se velará por su seguridad en todo momento.

Candy Bar

En caso de que el cliente haya contratado una empresa externa para organizar el candy bar, es obligatorio que se pongan en contacto previamente con Catering El Carmelo en el 675 30 10 55, para organizar los horarios de montaje y recogida.

Además de todo lo anterior, la empresa cuenta con una normativa de eventos que el cliente deberá conocer y aceptar como requisito para poder contratar el servicio.

ⓘ El formulario de contratación de servicios, se puede rellenar y enviar hasta el domingo 17 de abril.

Abajo, en Documentos, hay otro enlace a la Carta de enventos, en la que aparecen los distintos menús a alegir.

Una vez elegido el menú y los demás servicios, rellenado correctamente el formulario de contratación y enviado, hay que esperar una confirmación por parte de la empresa. En caso de que tal confirmación no se reciba en 48 horas, es posible que se haya extraviado, siendo necesario contactar con la empresa para aclararlo.

Ver o descargar esta información en PDF